Twee keer per week verandert het hart van Zwolle in een markt. De kramen staan over de Grote Markt, het Grote Kerkplein en de Melkmarkt, tussen de kerk en de winkelstraten in, en dat is een van de weinige plekken in Nederland waar een markt zo midden in een historische kern past.
Vrijdag en zaterdag
De vrijdagmarkt is de grootste van de twee, met tientallen kramen en een breed aanbod. Daarnaast staat er op vrijdag een biologische markt. De zaterdagmarkt is kleiner van omvang maar loopt door tot in de middag, en die combineert veel mensen met een rondje winkelen in de Diezerstraat en de Sassenstraat.
Wat je er vindt
- Groente en fruit, meestal goedkoper en verser dan in de supermarkt.
- Vis, kaas, noten, olijven en delicatessen.
- Brood, gebak en streekproducten uit Salland en de IJsseldelta.
- Bloemen en planten.
- Stoffen, kleding en huishoudelijke waren.
- Kramen met eten voor onderweg.
Wanneer je gaat
Vroeg op de vrijdagochtend is het aanbod het grootst en de rij het kortst. Aan het eind van de markt zijn er koopjes bij de kramen die niet met restanten naar huis willen, en dat is voor groente en vis het interessantste moment. Op zaterdagmiddag is het het drukst, want dan komt de hele regio winkelen in de binnenstad.
De ligging
De markt staat op de pleinen tussen de Grote of Sint-Michaelskerk, het stadhuis en de winkelstraten. Dat betekent dat je in een rondje van vijf minuten van de kraam naar de winkel en weer terug loopt. Aan hetzelfde plein zit bovendien het Zwolse Balletjeshuis, en veel mensen combineren een marktbezoek met een blik balletjes.
De markten in de wijken
Naast de markt in het centrum staan er door de week markten in de wijken. In de Aa-landen bij winkelcentrum de Dobbe, in Zwolle-Zuid, in Stadshagen en in Westenholte aan het Petuniaplein. Die zijn kleiner maar voor de dagelijkse boodschappen goed voorzien, en voor bewoners van die wijken is het de makkelijkste manier om verse producten te halen zonder de stad in te gaan.
Praktisch
Neem een boodschappentas mee, want plastic zakken zijn er niet altijd en een kilo aardappelen in een dunne zak is geen goed idee. De meeste kooplui accepteren pin, maar contant geld is bij een enkele kraam nog handig. Kom met de fiets en zet hem in een rek, want in het kernwinkelgebied wordt op fietsen gehandhaafd.
De kooplui
Wat een markt onderscheidt van een supermarkt is dat er iemand achter de kraam staat die weet wat hij verkoopt. Vraag welke appel goed is om mee te bakken, welke vis vandaag binnenkwam en hoe je iets bereidt. De vaste klanten doen dat al jaren, en de kooplui in Zwolle kennen hun mensen bij naam.
De grote zomermarkt
Naast de weekmarkt kent Zwolle op woensdagen in juli de Blauwvingerdagen, een van de grootste straatmarkten van Nederland met honderden kramen door de hele binnenstad. Dat is een ander soort markt, meer een evenement dan een boodschappenmoment, en het trekt tienduizenden bezoekers. Wie voor rustige boodschappen komt, kiest die dagen liever niet.
De biologische markt
Op vrijdag staat er naast de gewone markt een biologische markt met groente, fruit, brood, zuivel en producten van telers uit de omgeving. Voor wie bewust wil kopen zonder naar een speciaalzaak te gaan, is dat de eenvoudigste route. De prijzen liggen boven die van de gewone kramen en het aanbod wisselt met het seizoen, wat precies de bedoeling is bij producten die uit de streek komen.
Waarom een markt in het centrum uitmaakt
In veel Nederlandse steden is de weekmarkt verhuisd naar een parkeerterrein aan de rand, omdat dat logistiek eenvoudiger is. In Zwolle staat hij nog op de pleinen in het hart, tussen de kerk, het stadhuis en de winkelstraten. Dat maakt van een marktbezoek automatisch een bezoek aan de binnenstad, en het is een van de redenen dat het centrum op vrijdag en zaterdag zo levendig is.
