Lunch is in Zwolle geen probleem. De binnenstad is klein, er zitten horecapanden aan vrijwel elke straat en je hebt in een paar minuten de keuze tussen een plein in de zon, een tafel aan het water en een plek binnen. De vraag is vooral wat je die middag verder gaat doen.
Op de pleinen
De Grote Markt en het Grote Kerkplein zijn de plekken met de meeste terrassen en de meeste zon. Je zit er midden in de stad, met de kerk en het stadhuis in beeld, en je ziet alles voorbijkomen. Op vrijdag en zaterdag staat de markt ernaast, wat de sfeer levendiger maakt en de drukte groter.
Aan het water
De Thorbeckegracht en het Rodetorenplein zijn rustiger, met uitzicht op de gracht en de oude pakhuizen. Voor een lunch waarbij je wilt praten in plaats van kijken, is dat de betere kant van de binnenstad. In de zomer is het er ’s middags schaduwrijker dan op de open pleinen.
In de kerk
De brasserie onder de boekenkasten in de Broerenkerk is de bijzonderste lunchplek van de stad. Je zit in een vijftiende-eeuwse kerk met kasten tot in het gewelf, en op een regenachtige middag is dat de plek waar je uren blijft zonder dat het opvalt. Voor bezoekers van buiten is het bovendien de plek waarover ze thuis vertellen.
Van de markt
De goedkoopste en vaak lekkerste lunch van Zwolle komt van de weekmarkt. Vis, kaas, noten, brood en fruit, meegenomen naar een bankje aan de gracht of in een van de parken. Op vrijdag en zaterdag staat de markt op de pleinen in het hart van de stad, en dat is precies waar je ook je bankje vindt.
Praktische keuzes
- Snel en simpel, een broodje bij een zaak in de winkelstraten.
- Rustig en lang, aan het water of in een zijstraat.
- Met kinderen, op een plein waar ze even kunnen rondlopen.
- Bij regen, de Broerenkerk of een zaak met een raam op de straat.
- Onderweg, van de markt naar een bankje in het park.
De drukte
Tussen twaalf en half twee is het overal het drukst, en op zaterdag is het in het kernwinkelgebied vol. Wie een half uur eerder of later gaat, heeft meer keuze en snellere bediening. Voor een groep is reserveren ook bij lunch verstandig, zeker in het weekend en in december.
Combineren met de stad
De aardigste manier om een dag in Zwolle in te delen, is de ochtend besteden aan een toren of een museum, rond het middaguur ergens neerstrijken, en de middag gebruiken voor de winkelstraten en een rondje over de singels. Alles ligt op loopafstand, dus je verliest onderweg geen tijd. Dat is precies waarom deze stad zich zo goed leent voor een dag zonder planning.
Buiten het centrum
Ook buiten de kern kun je goed lunchen, bij de plassen aan de rand van de stad, in de wijkcentra en in de dorpen binnen de gemeente. Voor wie een fietstocht maakt door het Vechtdal of langs de IJssel, is een stop onderweg vaak prettiger dan terugkomen naar de binnenstad. En het is er in het weekend rustiger.
Zakelijk lunchen
Voor een lunchafspraak werkt de binnenstad goed, want alles ligt op loopafstand van het station en van de kantorenzone in Hanzeland. Kies een zaak in een zijstraat als je wilt kunnen praten, want op de pleinen is het geluidsniveau hoog. Reserveer bij een afspraak, ook voor lunch, want tussen twaalf en half twee zit het overal vol en een tafel zoeken kost precies de tijd die je niet hebt.
Dieet en allergieën
Vrijwel elke zaak in Zwolle kan tegenwoordig iets vegetarisch, glutenvrij of lactosevrij, maar zeg het bij binnenkomst en niet als de kaart al is besteld. Bij drukte in de keuken is een aanpassing op het laatste moment lastiger dan een aanpassing die vooraf bekend is. Voor een groep met verschillende wensen werkt een zaak waar delen gebruikelijk is doorgaans het beste.
